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Home is where the heart is. Pliny the Elder

2014年8月21日星期四

療癒系的生活細節

停筆多個月 Kennis Homelife 都長出草來了!由五月開始,先是家中兩男生病倒,然後六月就有兒子大考和排山倒海的學期末活動。跟著七月我們一家去了關西旅行,中間又夾雜着暑期活動和稿件死缐; 結果筆者就完完全全把寫 blog 一事拋諸腦後,甚至連原先要寫的題目也忘掉了! 聽來有點矛盾,每年的 6至8月除了忙外,其實也是躲懶的季節。因為香港的天氣又熱又濕,帶孩子不但要接送上學和興趣班,還要在氣溫升至40C的廚房做飯,所以其他時候根本就不想動。正因為又忙又懶,所有 pampering 都寧願於家中進行。 W A S H 要身心放鬆,最簡單又直接就是淋浴或沐浴。尤其是香港的夏天,頻撲了一日,煮飯或運動後洗澡就最痛快。有時間的可以每週浸浴一次,選擇自己喜歡的 bath cubes。另外每週一、兩次磨砂,除了徹底清潔汗水污垢外,也能去死皮;...

2014年8月19日星期二

麵包超人紅豆包 (アンパンマン)

暑假我們一家去了關西旅行,O記最期待的節目之一便是神戶的麵包超人館。除了夢幻般的場景,精彩的表現和琳琅滿目的禮品外,Anpanman Bakery 最叫我們嘆為觀止。雖然入麵包工房要排隊,但為了那些精緻又美味的麵包絶對值得! 回港後O記一直嚷著要做麵包,但因為天氣實在炎熱,媽媽不想躲在廚房揉麵糰,所以把這活動一直拖延着。 今天下午因為媽媽不肯帶他去 cafe 找摺紙伯伯敎摺紙,他便不高興。見他悶悶不樂,媽媽回家後就找齊材料一起做「麵包超人紅豆包」,可能賣相與食味都不及麵包工房的,但家庭版的麵包卻滿有孩子的勞力與全心全意! Anpanman Bakery 內的假麵包展示桌 我們買了漢堡仔,咖哩包超人,忌廉包熊貓和新角色蘋果妹妹 Anpanman 紅豆包 材料:A 高筋麵粉                 ...

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