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2013年4月20日星期六

便當專輯

日本經濟持續不景,為了省錢,打工仔都回歸帶便當行列;書店更多了一批專攻男性的男子便當食譜。除了日本,最近全球亦掀起一股便當熱潮,歐美國家有不少食肆推出堂食或外帶便當,無論食材與賣相,都因加入了西方元素而令人眼前一亮。 這股便當風今年亦靜靜吹至香港, 雖然帶便當這生活方式在香港暫時未成氣候,但我也因着這熱潮,最近分別為兩本雜誌做便當專題。繼刊於三月八日, 第 919期《飲食男女》的「便當好生活 」後,《明報周刊/ MPW》 的 「Housekeeping : 便當盒一個足夠嗎?」 也於第 2319期刊出。週刊今天於各大便利店與書部攤發售, 在此上載其中兩頁的圖片給大家先睹為快。有興趣的讀者請多多支持喔! 「Housekeeping : 便當盒一個足夠嗎?」 Ming Pao Weekly No. 2319 , Home Life,...

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