便當專輯

日本經濟持續不景，為了省錢，打工仔都回歸帶便當行列；書店更多了一批專攻男性的男子便當食譜。除了日本，最近全球亦掀起一股便當熱潮，歐美國家有不少食肆推出堂食或外帶便當，無論食材與賣相，都因加入了西方元素而令人眼前一亮。

這股便當風今年亦靜靜吹至香港， 雖然帶便當這生活方式在香港暫時未成氣候，但我也因着這熱潮，最近分別為兩本雜誌做便當專題。繼刊於三月八日, 第 919期《飲食男女》的「便當好生活 」後，《明報周刊/ MPW》 的 「Housekeeping : 便當盒一個足夠嗎？」 也於第 2319期刊出。週刊今天於各大便利店與書部攤發售， 在此上載其中兩頁的圖片給大家先睹為快。有興趣的讀者請多多支持喔！

「Housekeeping : 便當盒一個足夠嗎？」 Ming Pao Weekly No. 2319 , Home Life, P. 44- 49

 「Housekeeping : 便當盒一個足夠嗎？」Product Shot : 熊貓兒童便當

「Housekeeping : 便當盒一個足夠嗎？」和風便當，食譜刊於文章內

「Housekeeping : 便當盒一個足夠嗎？」應記者要求做的可翻熱食譜和便當盒，最後卻沒有刊登。

早前忘了通知大家的專題「便當好生活 」封面 (於三月八日刊登)

「便當好生活 」內頁 P.35

「便當好生活 」內頁 P. 37

「便當好生活 」內頁 P. 36

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