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2013年1月22日星期二

台北 - 蘇荷兒童美術館



零二年十二月匆匆結束了五天的台北之旅。此行亦貫徹我的作風,選好幾個想去的地方:兩個近郊的遊玩景點,一兩間美術館/ 展覽,和市內吃喝逛的好去處,然後每天隨天氣和心情而決定外遊路線。帶着小孩去旅行,最好別給自己壓力要依足時間表遊玩;因為孩子晚上遲入睡,生病,不肯走路或鬧情緒等都是難以控制卻又影響行程。
與小孩外遊不容易,我們不是帶着寶寶去看冰川的犀利父母,但兒子十個月大便跟我們一起外遊,因為我們捨不得撇下他,所以行程會為孩子而改變一下。當孩子懂事後旅行就變得有意思了,因為每次的旅行都成為他與父母一起的童年回憶。雖然途中有不少洩氣的時候,又因遷就小孩有很多地方都不能去,不過亦是大人與孩子學習與對方相處的機會。我們不會以孩子為中心編排所有的行程;通常會挑選兩三個兒童活動,小孩亦要學習融入大人的世界,陪同父母去他們想去的地方。一家人外遊除了是觀光和樂外,學習相處,共同經歷那段時光也一種體驗。這與一個人旅行很不同, 也是 2012年帶着兒子走訪四個城市後的感受。
小人國 - O記終於夠高玩很多兒童機動遊戲

蘇荷兒童美術館

這次我們趁天氣好帶兒子去小人國。雖然這個主題公園有點舊,但勝在地方大,各國的建築模型栩栩如生,又有適合孩子玩的機動遊戲;所以也是個不錯的家庭遊玩點。另外想推介蘇荷兒童美術館給愛好美術的孩子。蘇荷兒童美術館位於台北天母西路, 座落於民居不易找。要省時省力氣,我選擇了乘搭捷運至石牌站下車,再乘計程車約5分鐘前往。除了常設和限定展覽外,美術館亦有課程給團體預約。

要走一條長長的樓梯才到美術館入口

展覽館分四個區域,我們跟導賞團參觀了藝術隧道區魔幻學習室。導賞員 Lulu 老師先拿了紅、藍黄的粘土給兒子玩,教他用三原色去混出其他顏色。熱身完畢,老師帶我們開始參觀展館了。

過程是先引導孩子觀察展品,再以啟發性的對話向兒子講解創作理念;深入淺出般把美術基礎都一一講解出來。而多個區域都有讓孩子參與的遊戲,孩子從遊戲中能加深學習。每個展覽區域都以一個基礎理論而佈置,氣氛不像其他美術館般嚴肅,孩子像走過一個又一個的幻想世界,絕對是充滿驚喜的探索旅程。以下
貼上各展館的照片,為大家介紹藝術隧道區魔幻學習室的每個主題館,希望能提起你帶孩子去參觀的興趣。

美術館大堂


藝術隧道區: 

美學拼圖
模擬畢加索從生活物品取材做成的猿猴雕塑。面部用舊
卡式錄音帶播放機砌成,現在的孩子也未見過錄音帶。
造形課題 - 花花世界

植物、兔子及昆蟲以即棄餐具砌成。導賞員帶領孩子探索每種餐具的形狀和特質。

魔幻學習室 :

多媒體互動區
以多媒體作工具探索圖騰變化的可能性。替娃娃穿衣和裝飾花瓶。
羽翼啟示
從觀察雀鳥和昆蟲得到靈感,設計成服裝。
彩色轉盤  / 對比與協調 
講解冷暖色理論,再用色盤和彩球玩冷暖色遊戲。然後孩子配搭木屋和傢具,以對比或協調的色調建立夢想屋。
寫實、簡化、轉化 
講解畢加索如何把寫實的小丑簡化,演變成立體派。
幾何應用
幾何圖形拼貼成不同的玩具。
形的複製
探索旋轉木馬鏡子的圖騰,以反映、對稱、重複而形成複雜的圖騰。
光與色
把莫內的荷花池變成埸景,一起探索、實驗光和色的關係。 ( Claude Monet 1840 - 1926)
莫內擅長光與影的實驗和表現技法都隨著這光的旅程輕鬆地講解。

自己創作水果拼貼畫
O記做的黏土別針
蘇荷兒童美術館 : 


2013年1月17日星期四

咖啡小店 - bookaffe



沙田有不少連鎖咖啡店,但要找一間獨立經營的咖啡小店則寥寥無幾。全港商埸人流之冠的新城市廣埸,租金已非普通連鎖店能捱;多番裝修後,第一期當旺舖位已被大量國際名牌和化妝護膚品牌霸佔。莫說咖啡店,利潤少的書店也先後撤離;商務印書館難得可以留下,卻搬往人流較少的第三期一樓。新店於上年十二月重開,裝修尚算舒適。驚喜的是書店有個小小的咖啡角落,而且不是連鎖咖啡店。bookaffe 佈置清新簡約,店舖不大,反而營造出寧靜悠閒的氣氛。在繁忙的商埸內,絕對是個不錯的歇腳處。


咖啡店 main menu

看看牆上的餐牌,主打咖啡,也有少量其他飲料、雪糕和三文治。難得小店有手沖咖啡,這是連鎖咖啡店不會供應的,可見小店以專業咖啡店定位,心裡暗喜。店主介紹了幾款單品咖啡豆,第一次試了中度烘焙豆 Golden Mandheling。黃金曼特寧咖啡普遍出產自印尼的爪哇、蘇拉威西和蘇門答臘。這咖啡豆以其嚴謹的採摘和處理方法而聞名。黃金曼特寧其實就是日本人從曼特寧豆中以密度和分色篩選出來的高品質豆。店主用美國 Chemex classic 玻璃濾杯套裝於客人面前沖泡咖啡,看見已賞心悅目。Golden Mandheling 酸味少,以手沖單品咖啡來說,口味屬濃厚。喝慣 espresso 的我也不會嫌太清淡。

第二次到訪也點了手沖單品咖啡。這次店主介紹了非洲衣索比亞中南面的著名咖啡產區 --  Yirgacheffe,這耶加雪菲是淺度烘焙的豆。嗅一嗅,氣味獨特,不像一般的咖啡味。呷第一口,酸味較重,但那是充滿果香的柑橘酸味;中段再喝,柑橘味後出現了花香。苦味和甘味很低,甚至乎有喝花茶的感覺。


Hario 手沖濾壼套裝,像花瓣的濾紙要從日本訂購 

淺焙非洲豆 Yirgacheffe

 店主的手工餅乾 (超鬆脆)

其實我喝手沖單品咖啡的日子尚淺。最初於日本、台灣旅行中接觸;然後香港近年又多了主打單品咖啡 (Single Origin) 的 cafes,現在也學着喝。很少喝咖啡或怕咖啡苦的朋友,不要被沒有加奶的單品咖啡嚇怕。其實它比一杯意式咖啡還要易入口。因為有濾紙隔了咖啡油,口味反而清新。飯後吃得太飽或悶熱的夏天也很適合喝。 另外,店子的意式咖啡選用我喜歡的 Lavazza blend。下次上午到訪要試試 espresso 或 latte ,看看咖啡師沖 espresso 的功力。 ^_~

經營咖啡店不容易,難得店主把 bookaffee 落址於出名租金昂貴的沙田新城市廣埸,而不是大坑、上環、SOHO 這些多 coffee drinkers 的地區;可見店主有心把咖啡文化介紹給普羅大衆。對於這些有熱誠的本地獨立小店,我是絕對支持。( 所以也破例在此寫餐飲推文啊~ )

第一次喝 Golden Mandheling 便是用這 Chemex 濾杯套裝
手沖單品咖啡的 menu
桌上右邊放着店主從台灣抬回來的冰滴咖啡器,希望有機會試試

bookaffe 
沙田新城市廣場第三期一樓 A197 (商務印書館內)
2602 0030
11:00 - 20:00

2013年1月8日星期二

回顧 2012



十二月是每年最多節目的月份,今年年尾更是忙得不可開交。因為月中去了台北旅行,所以十二月的工作要於外遊前辦妥。回來時又要預備過聖誕,加上頻繁的家庭聚會和新增的工作,2012年的除夕是歷年來最累的。來不及回望,便忙着踏入2013年了。



回顧 2012,下半年有不少變化和抉擇。先是為O記找學校,期間也曾為小學面試患得患失。雖然結果未有分曉,但都叫自己儘量以平常心去面對,別被主流的價值觀影響,絕對要抓緊自己的原則。另外下半年開始了的兩份自由工作,亦佔據了不少時間與精神。猶記得上年三月在網誌《生日隨想》這樣寫着:

O記明年進小學轉全日制後, 我便有多些空閒時間做自己的事。近日積極為一些短期目標作準備,希望心中的想法和實際環境存在的機會謀合,在路途上踏出新的嘗試。
這是我在寫網誌外想做的一樁事,也是今年生日的小小心願。


我求的已應驗,而得到的竟比我想像中的更多。

站高一點,看遠一點

話說於五月份我參加了一個伴讀課程,課程完結後我自薦到社區中心講故事。機緣巧合下導師某天來電,得悉我在中心講故事後便來觀課,然後邀請參與兒童英語課程。我們一拍即合,由十月開始我便協助設計課程;活動以遊戲與講故事為學習方式。其實我對兒童工作毫無經驗,但基於心裡對這方面有負擔,所以也就邊學邊做,也多謝導師給我機會, 於十二月開始嘗試授課。

而八月又是另一個轉捩點。東京外遊期間,收到雜誌《FAM 樂活家 》編輯的電郵,邀請我寫專欄。其實機會沿自我寫給編輯部的一封信,內容是讚揚香港終於有一本智慧型的家庭月刊誕生,也鼓勵團隊繼續努力。因為有興趣從事寫字工作,所以隨電郵附上個人網誌連結,希望多些讀者認識和爭取曝光率。編輯看了網誌後對親子食譜有興趣,如此我便開始了第一個專欄《快樂煮意》。

無心插柳,下半年的工作就憑抓住這兩個機會接踵而來,令我這個平日只寫寫網誌的全職母親,踏入事業的另一個開始。雖然一切只是起步,自己仍在調整家庭與工作的時間分配;但能夠做自己喜歡做的事,我是由衷感恩。創業難,守業更難;這年會是繼續堅持,尋求進步的一年。



這是一月的第二個星期,我為自己於 2013年立志。 ^_^




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